Uma experiência vivida na Argentina despertou mais do que lembranças: acendeu o desejo de empreender. Com apoio, decisão e identidade, um casal criou o La Parrilla Burger, trazendo a parrilla argentina e histórias de viagem para o centro do cardápio.
Quando tradição e inovação caminham juntas, o resultado vai além do sabor ? vira experiência. É assim que a Churroteria do Vale, localizada em Pindamonhangaba, vem conquistando espaço e paladar de moradores da cidade e de toda a região.
Alguns negócios nascem da pressa. Outros nascem do amor.
A história da Paula, da Gelados Gourmet, nasceu exatamente desse encontro: a vontade de empreender sem abrir mão do que mais importa ? a família.
Quando o verão chega, a relação com a comida muda. O calor reduz o apetite por pratos pesados e nos leva, a buscar refeições mais frescas, leves e rápidas. É aí que as saladas ganham espaço e mostram seu verdadeiro valor.
No último domingo, o Bar Paiol foi palco de um evento histórico: a primeira Queima do Alho sustentável da região. O encontro reuniu famílias inteiras, apaixonados pela gastronomia e cultura sertaneja, em um dia repleto de sabores, tradição e consciência ambiental.