Pão 100% integral com recheio na panificadora
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
240 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 1 e 1/4 copos de leite integral
- 1/4 copo de óleo de canola
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 4 colheres sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de erva-doce
- 1 colher (sopa) de gergelim
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
- 4 copos de farinha de trigo integral
- 3 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 envelope de fermento granulado (10 g)
- 1/2 copo de uva passas
- 1/2 copo de frutas cristalizadas
- 1/2 copo de castanha-do-pará
- 1/2 copo de ameixa seca
- 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
- Retire a forma da máquina de pão com o batedor
- Coloque a farinha integral e o polvilho em um recipiente apropriado, misture e reserve
- Coloque os ingredientes na forma, conforme a ordem descrita anteriormente, ou seja, primeiro os líquidos e depois os secos
- Ligue a máquina, ajuste na opção 3 (pão integral) e a cor do pão média
- Após o sinal do bip (3 horas e 05 minutos), acrescente os recheios
