Bolo de milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de milho
- 1 lata (use a mesma do milho) de farinha de milho
- 1 lata de açúcar
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- No liquidificador, bata o milho e o leite de coco até ficar uma mistura homogênea
- Em seguida, adicione os ovos e o óleo, batendo até agregar
- Transfira a massa para uma vasilha e adicione a farinha, o açúcar e o fermento, misturando bem com uma colher
- Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno preaquecido em 180º C, por aproximadamente 40 minutos
