Pão semi integral
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 600 g de farinha de trigo
- 400 g de farinha de trigo integral
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento granulado
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 2 colheres (sopa) de chia
- 2 xícaras de água morna (aproximadamente)
- Coloque em uma bacia todos os ingredientes secos
- Misture bem, acrescente o óleo e a água aos poucos mexendo até desgrudar das mãos
- Leve até a mesa e amasse bem, sove a massa até ficar macia
- Coloque na bacia de novo e deixe crescer até dobrar de volume
- Divida a massa em duas partes, sove e modele dois pães
- Coloque na forma até crescer bem, leve ao forno pré aquecido em fogo médio por 50 minutos, aproximadamente
