Pão low carb da Ju
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 3/4 de xícara de farinha de amaranto
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de castanha do Pará
- 1 colher (sopa) cheia de óleo de linhaça
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher (sopa) cheia de fermento
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pitada de goma xantana
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de açúcar de coco
- Separe as claras da gema
- Bata as claras em neve e reserve
- Em uma tigela a parte misture os demais ingredientes
- Adicione as claras em neve e incorpore delicadamente
- Coloque em uma forma de pão antiaderente pequena e asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos
