Cupcake de banana super saudável

Cupcake de banana super saudável
  • 2 bananas d'água ou nanica, bem maduras
  • 2 ovos
  • 2 (sopa) colheres de aveia
  • 1 xícara (café) de açúcar mascavo, ou utilize adoçante culinário a seu gosto
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó puro (chocolate em pó 100%)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 maçã sem casca picada
  1. Em um liquidificador, bata as bananas e os ovos, bem batido para não ficar com cheiro
  2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes (exceto a maçã) e bata
  3. Quando terminar de bater, acrescente a maçã picadinha na massa
  4. Coloque a massa nas forminhas de cupcake e leve para assar no forno preaquecido a 190º C por 20 minutos
  5. Retire do forno e sirva!