Frango à moda Juliana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 frango médio picado e limpo
- 1 kg de batatas picadas em cubos grandes
- 2 pimentões
- 4 tomates sem pele
- 2 caldos de galinha
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de azeite ou óleo
- Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
- 300 ml de água
- Aqueça o azeite e coloque a cebola e deixe dourar, acrescente o alho, pimentão
- Coloque o frango, refogue por 4 minutos, depois coloque a batata, o tomate, o caldo de galinha, sal e a água e deixe cozinhar por 50 minutos
- Acrescente o cheiro verde e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos
- Fica uma delicia acompanhada de arroz e uma salada de alface com tomates
