Arroz de frango
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de arroz branco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 1/2 cebola média picada
- 1/4 pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- 1 caldo knorr de frango
- 2 colheres (sopa) de molho ou extrato de tomate
- sal a gosto
- 1/2 peito de frango limpo e cortado em tirinhas
- Refogue o alho, cebola, pimentão e dissolva o knorr no azeite e manteiga
- Acrescente as tiras de peito de frango e deixe dourar
- Adicione o arroz e mexa bem para que pegue o gosto dos temperos
- Acrescente o molho/extrato de tomate e mexa bem
- Coloque água até cobrir todos os ingredientes
- Espere o arroz ficar no ponto (se for preciso, acrescente mais água) e apague o fogo, deixando um caldinho bem apurado
- Sirva em seguida
