Frango ao molho branco
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 Kg de filé de frango em cubinhos
- 1 cebola de cabeça picada
- 1 dente de alho socado
- 1 colher (sopa) de colorau
- 2 colheres de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 copo de leite
- Em uma panela coloque o alho, a cebola e o colorau e deixe dourar
- Em seguida, adicione o frango e deixe até secar a água
- Depois que a água secar deixe o frango dourar por alguns minutos
- Enquanto o frango estiver dourando, faça o molho
- Na panela, coloque a manteiga e deixe derreter
- Adicione o creme de leite e mexa de 1 a 2 minutos
- Coloque 1 colher de sal
- Dissolva a maisena no leite e junte à panela, mexa até engrossar
- Desligue o fogo e junte ao frango
- Se quiser, adicione raspas de noz-moscada para dar um toque especial
- Está pronto para servir
