Chocolate quente delicioso
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 ml leite integral
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó, pode ser chocolate em pó mas aí acrescente mais uma colher
- 1/2 caixinha leite condensado
- 1 colher pequena de canela em pó
- 1 colher (sopa) amido de milho
- 1 ovo
- 4 colheres de açúcar
- cravo
- Bata por um minuto no liquidificador o leite, o cacau em pó, o leite condensado, a canela em pó e o amido de milho
- Separe a clara e a gema
- Bata a clara em ponto de neve com duas colheres de açúcar
- Bata a gema até ficar bem clarinha, também com duas colheres de açúcar
- Coloque em uma panela a mistura do liquidificador com os cravos e deixe ferver até ficar levemente grosso
- Sirva ainda quente acrescentando a clara em neve e a gemada diretamente nas xícaras
- Se preferir fazer sem a gemada e sem a clara em neve, sugiro que acrescente açúcar à receita
