Chocolate quente cremoso

Chocolate quente cremoso
  • 1 litro de leite
  • 200 g chocolate ao leite
  • 200 g chocolate meio amargo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 pitada de canela
  • 2 colheres (sopa) de conhaque (ou a gosto)
  1. Coloque 1 litro de leite em uma panela grande
  2. Acrescente o amido dissolva bem e ligue o fogo
  3. A seguir, acrescente todo o chocolate bem picado e com uma colher de pau, vá mexendo até que ferva
  4. Assim que abrir a fervura, adicione o conhaque e misture bem