Chocolate quente especial
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) cheia de Nescau ou chocolate do padre
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) cheia de maisena
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 tablete pequeno de chocolate ao leite cortado em quadradinhos
- Açúcar a gosto
- Coloque o leite para ferver (reserve 1 copo de leite frio) com o leite condensado em fogo médio
- À parte bata no liquidificador o copo de leite, o creme de leite,a maisena e a canela em pó e reserve
- Quando o leite começar a ferver abaixe o fogo e coloque a mistura batida no liquidificador e mexa bem, aumente o fogo para a temperatura média
- Acerte o açúcar e aguarde engrossar, mexendo de vez em quando para não formar pelotas
- Depois que engrossou desligue o fogo e coloque os quadradinhos de chocolate sem mexer o leite e sirva quente
