Torta de Banana Especial
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200 g de biscoito de banana com canela (Bauduco)
- 2 ovos,canela p polvilhar 1 colher de açucar,essência de baumilha
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite
- 1 colher de sopa cheia de maizena
- 1 lata de creme de leite
- 7 bananas nanicas cortadas em rodela
Massa:
- Bata no liquidificador o biscoito até virar pó
- Em uma tigela acrescente o pó com a margarina derretida e sove até formar uma massa homogênea
- Forre uma forma com uma camada fina e reserve na geladeira
- Não acrescente açúcar pois o biscoito já é bem doce
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, 2 gemas, 1 colher de sopa de maizena gotas de essência baunilha, acenda o fogo e mexa até formar um creme
- Depois de pronto adicione o creme de leite
- Bata as 2 claras em neve com 1 colher de sopa de açúcar
- Na massa reservada coloque metade do creme e metade das bananas em rodelas
- Depois o restante do creme e da banana
- Por último acrescente as claras, polvilhe canela em pó e coloque no forno aquecido 10 minutos antes por 7 minutos, deixe esfriar, sirva gelado
