Bolo fofo
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 copos de trigo
- 1/2 copo de maizena
- 2 copos de açúcar refinado
- 4 ovos
- 1 copo de manteiga
- 1 copo de leite
- 1 colher (chá) bem cheia de pó royal
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater o açúcar com a gema e a manteiga até obter o creme
- Colocar leite, aos poucos a farinha de trigo e a maizena
- Misturar tudo e juntar o pó royal
- Colocar na forma redonda untada e enfarinhada
- Assar em forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
