Bolo de Baba de Moça

Bolo de Baba de Moça
  • 5 colheres de açúcar
  • 5 ovos
  • 5 colher de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
Recheio:
  • 1 lata de condensado
  • 1 garafinha de leite de coco
  • 3 gemas
  1. Bata os ovos com o açúcar por 8 minutos, tire da batedeira e misture a farinha de trigo sem bater
  2. Depois o fermento
  3. Leve para assar por 40 a 50 minutos
  4. Em uma panela coloque o leite de coco, as gemas e o leite condensado, mexa antes de levar no fogo
  5. Leve ao fogo até engrossar um pouco, ele vai ficar bem cremozinho
  6. Deixe o fogo baixo até desprender do fundo da panela, cuidado para não queimar
  7. Tire do fogo, deixe esfriar e recheie seu bolo