Bolo de Limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
9
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- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 150 ml de leite
- 1 gelatina de limão (pó)
- 1 pacote de mistura para bolo de limão de 450 gramas
- 1/2 lata de leite moça
- Suco puro de 1 limão taiti
- Raspas da casca do limão (aproximadamente 1 colher de sopa rasa)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a forma
- 1 colher de margarina para untar a forma ou 1 colher de óleo de soja
- Coloque numa tigela os ovos,margarina,leite,gelatina em pó, mistura do bolo e bata com batedeira por 4 minutos, ou na mão até formar um creme homogêneo
- Coloque em forma untada com a margarina ou óleo e a farinha de trigo
- Coloque no forno por 35 minutos em temperatura de 180° (o tempo pode variar por forno)
- Desenforme ainda quente (se a forma for de furo central)
- Faça a calda com o leite moça e com suco puro de limão, mexa bem com garfo numa caneca deixe descansar por 15 minutos para talhar o leite moça (ele engrossa um pouquinho)
- Despeje por cima do bolo e polvilhe as raspas de limão por cima
