Torta gelada de morango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 ovos
- 250 g de manteiga
- 2 xícaras de trigo com fermento
- 2 xícaras de açucar
- 1 copo de leite quente
- 2 copos de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 vidro de leite de coco
- 3 claras em neve
- 13 colheres de açúcar
- Gotinhas de limão
- 15 morangos
Massa:
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até que fique firme
- Coloque as gemas, bata mais um pouco, alternando o trigo com o leite, por último a manteiga derretida
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture tudo e reserve
- Bata as claras em neve, acrescente o açucar e as gotas limão até que fique firme
- Desenforme o bolo, molhe com o molho que já está feito (faça furinhos no bolo para o molho penetrar melhor)
- Coloque a cobertura e enfeite com os morango a seu gosto
