Tortelette de limão
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
145 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 300 g de margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 1 clara de ovo
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 copo americano de suco puro de limão
- 3 claras de ovo
- 4 colheres de açúcar refinado
- Coloque os ingredientes da massa em um recipiente
- Amasse com os dedos até que fique com uma textura macia e sem caroços
- Abra a massa e ponha em uma assadeira untada, cobrindo também a laterais
- Faça furinhos com um garfo para evitar bolhas
- Leve a massa ao forno por 20 minutos até dourar
- Depois, misture o leite condensado com o limão e jogue por cima da massa
- Bata as claras no liquidificador até ficarem em ponto de neve
- Espalhe o merengue sobre a torta e faça picos com uma colher
- Rale a casca de um limão sobre o merengue para dar um gostinho de fruta
- Leve ao forno quente por cerca de 5 minutos
- Retire do forno depois que a cobertura estiver dourada e desmonte a forma
- O ideal é servir a torta gelada
