Torta russa de maçã

Torta russa de maçã
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 copo (tipo americano) de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos batidos juntos
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha ou se preferir, raspas de limão
  • 5 maçãs
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos, depois os sólidos, desligue e misture bem o fermento em pó
  2. Unte uma forma com manteiga, polvilhada com farinha de rosca e forre com 5 maçãs em fatias bem finas
  3. Despeje na forma e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar