Bolo de banana sem bater

Bolo de banana sem bater
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açucar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá e bicarbonato de sodio
  • 1 colher de sopa de canela em pó
Massa:
  1. Misture todos os ingredientes e faça uma farofa, reserve
  2. Caramelize uma forma com 3 colheres de açúcar
  3. Cubra com 6 bananas nanicas grandes e maduras cortadas ao comprido
  4. Cubra com a mistura anterior
  5. À parte bata 3 ovos grandes, 1 xícara de leite misture e jogue por cima da mistura da massa
  6. Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno médio por 30 minutos