Torta de Abacaxi
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 litro de leite comum
- 3 caixinhas de creme de leite
- 4 colheres de maizena
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina (por último)
- 3 abacaxis em cubos
- 1 xícara de açucar se precisar mais um pouco
- 1 litro de chantilly
Creme:
- Misture todos os ingredientes, menos a margarina, leve ao fogo até engrossar depois de engrossar acrescente a margarina
- Reserve
- Corte os abacaxis em cubos, acrescente o açucar e leve ao fogo por uns 15 a 20 minutos até tirar a acidez
- Reserve
- Bata o chantilly e reserve
- Antes da montagem misture um pouco do recheio com o creme
- Coloque em uma taça o creme já misturado com um pouco do recheio, aí sim coloque por cima o recheio de abacaxi, por último o chantilly
- Enfeite com pedaços de abacaxi e cerejas, além de ficar linda esta taça é uma delícia
