Em uma vasilia coloque 200g do chocolate, a manteiga e o açúcar
Leve a vasilha ao banho-maria e mexa até a mistura derreter
Adicione 1/2 xícara de chá de água bem quente e mexa
Deixe esfriar um pouquinho e reserve
À parte misture em uma tigela a farinha, o fermento e o achocolatado
Junte os ovos e acrescente a mistura ao chocolate derretido, mexendo cuidadosamente (a aparência não fica muito homogênea)
Despeje a massa numa forma retangular ou outra que preferir, untada e enfarinhada
Polvilhe com chocolate restante picado e asse em forno baixo (160°C), pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que enfiando um palito no centro ele saia limpo
Depois de frio, corte em quandrados e decore com chocolate derretido ou como preferir