Bolo de amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 g de amendoim torado sem pele
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 clara batidas em neve
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
Massa:
- No liquidificador, triture o amendoim até formar uma farinha
- Coloque em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas, o leite e o fermento
- Bata as claras em neves e acrescente na mistura
- Despeje numa forma media untada com margarina
- Asse no forno pré-aquecido, por 40 minutos
- Deixa amornar e desenforme
- Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o achocolatado
- Misture bem em fogo baixo até engrossar, após delique o fogo e acrescente o creme de leite e misture
- Corte o bolo ao meio e recheie e cubra
- Decore com amendoins
