Bolo de laranja com casca da Domingas

Bolo de laranja com casca da Domingas
  • 2 laranjas
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  1. Cortar as laranjas en quatro pedaços com as casca
  2. Acrescentar no liquidificador: as laranjas com a casca, os ovos, açúcar, farinha de trigo, o óleo
  3. Bata tudo no liquidificador, por último acrescente 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento
  4. Unte a assadeira e polvilhe farinha de trigo e despeija a massa na assadeira
  5. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar