Bolo de Passas ao Rum
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de margarina
- 250 g de açúcar
- 350 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 100 g de passas sem sementes
- 1 copo de rum
- Claras em neve
- Bater bem a margarina com o açúcar
- Juntar as gemas
- Continuar batendo e junte a farinha de trigo peneirada com o fermento
- Dê uma batida ou apenas misture com uma colher de pau juntando as passas embebidas no rum (somente as passas)
- Para deixá-las bem estufadas colocá-las de molho na bebida um dia antes
- Por fim coloque as claras em neve misturando levemente
- Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
