Bolo bomba
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de açúcar
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 copos de leite
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) pó royal
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) maizena
- 1 lata creme de leite sem soro
- 200 g de chocolate ao leite derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Primeiro faça o creme levando todos os ingredientes para a panela, menos o creme de leite sem soro, leve ao fogo até obter um creme, reserve
- Misture todos os ingrediente da massa, por ultimo as claras em neve
- Em uma forma grande, cerca de 30x50 cm unte com óleo e despeje a massa
- Com o creme já frio despeje sobre a massa, fazendo com que possa espalhar bem sobre o bolo, leve ao formo quente por mais ou menos 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo
- Para a cobertura derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite, espalhe sobre o bolo e leva a geladeira para gelar
- Se desejar corte em pedaços e embrulhe no papel aluminio, é uma delicia
