Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja picada com casca
  • 4 ovos
  • 2 copos de (requeijão) de açúcar
  • 2 copos de (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 3 colheres de sobremesa fermento químico
Calda:
  • Suco de 2 laranjas
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  1. Coloque no liquidificador os ovos, óleo e a laranja, bata bem, por mais ou menos 2 minutos
  2. Em seguida coloque na batedeira e agregue a farinha e o açúcar
  3. Misture por aproximadamente 3 minutos, coloque o fermento
  4. Misture mais 1 minutos e coloque em uma forma untada
  5. Leve para assar por 40 minutos, em fogo de 180° a 200 no máximo
Calda:
  1. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar
  2. Coloque no bolo ainda quente