Bolo integral com queijo

Bolo integral com queijo
  • 2 copos de açúcar mascavo
  • 1 copo de oleo
  • 1 copo de leite ou iogurte sem sabor
  • 2 copos de farinha de trigo integral
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 pacote de 100 g de queijo ralado
  • Pedaços de queijo minas ou coalho a gosto
  • Pedaços de goiabada a gosto
  1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos os pedaços de queijo e goiabada
  2. Misturar à mistura os pedaços de queijo e goiabada a gosto
  3. Colocar a mistura em uma forma untada de óleo e farinha de trigo integral
  4. Colocar no forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar