Broa de liquidificador

Broa de liquidificador
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 5 ovos inteiros (junto com o açúcar)
  • 1 xícara de chá de óleo de soja
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Coloque o açúcar e os ovos no liquidificador e deixe bater até misturar
  2. Em seguida coloque o óleo, o leite, o fubá, a farinha de trigo, o sal e por último coloque o fermento em pó, batendo sem parar
  3. Misture com uma espátula, ajudando o liquidificador a misturar os ingredientes
  4. Coloque na forma redonda com furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar