Bolo de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 maçãs grandes descascadas e picadas
- 3 ovos inteiros
- 1 xícaras de chá de óleo ou azeite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de farinha peneiradas
- 1 colheres de sopa de fermento em pó rasa
- Canela a gosto
- Bater os ovos e o óleo ou azeite até misturá-los, usando um fouêt
- Colocar o açúcar e misturar bem
- Acrescentar os outros ingredientes e por último colocar as maçãs picadas
- A massa fica meio dura para misturar, mas o resultado é ótimo
- Se não quiser untar a forma use papel manteiga somente no fundo da fôrma
- Assar em forma média, no forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Ótimo para o café da tarde
