Petit Gateau
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de chocolate meio amargo
- 5 ovos inteiros
- 5 gemas
- 175 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar refinado
- 250 g de manteiga sem sal
- Chocolate em pó e manteiga para untar
- Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria (fora do fogo)
- Adicionar os ovos e as gemas, em seguida o açúcar e por último a farinha de trigo (peneirada e aos poucos)
- Untar as forminhas com manteiga e polvilhar chocolate em pó
- Colocar em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 8 minutos
