Estrogonofe doce
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de nozes picadinhas
- 2 latas de leite condensado
- 1 colhere sopa de açúcar
- 1 colher sopa de manteiga
- Cozinhe em uma panela com água as latas de leite condensado por 1 hora
- Depois deixe esfriar, assim que tiver fria abra as latas, bate as claras de ovos em neve, junte o açúcar e bate mais um pouco
- Em uma panela coloque o leite condensado cozido, as gemas e a manteiga e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos e mexendo sempre
- Depois de frio, adicione as claras em neve, o creme de leite e as nozes picadinhas
- Leve para gelar até à hora de servir
