Bolo de arroz cozido
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 250 g arroz branco
- 150 g açúcar
- 150 g manteiga ou margarina
- 50 g queijo ralado ou coco ralado
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de fermento
- 1/2 litro de leite líquido
- Se colocar o queijo ralado não coloque sal
- Colocar para cozinhar por 10 minutos o arroz com o leite, sempre mexa para não pegar na panela
- Coloque para esfriar o arroz já cozido, em seguida bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, depois coloque as colheradas do arroz já cozido e frio
- Por último o fermento e o queijo ralado ou o coco
- Cozinhe por 45 minutos no fogo baixo
