Torta de amendoim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite
- 200 g de manteiga sem sal
- 200 g de açúcar refinado
- 150 g de amendoim torrado, moído e sem casca
- 200 g de biscoito tipo maizena
- 4 gemas
- Bata a manteiga e o açúcar refinado até clarear
- Acrescente as gemas uma a uma batendo sempre
- Junte depois o amendoim e o creme de leite aos poucos, sem parar de bater
- Unte um pirex com mateiga e coloque alternadamente uma camada do creme e uma camada dos biscoitos, previamente umedecidos no leite
- A primeira e a última camadas devem ser de creme
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas
