Bolo maluco

Bolo maluco
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar de confeiteiro e morangos para decorar
  1. Bata na batedeira todos os ingredientes, menos os morangos, por 5 minutos
  2. Depois de batido, junte os morangos, e com uma colher, misture delicadamente
  3. Despeje o conteúdo batido em uma fôrma de buraco no meio grande untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno médio por 40 minutos
  5. Depois de assado e desenformado, polvilhe com açúcar e decore com morangos