Mineiro com botas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 6 bananas nanicas (amassadas com garfo)
- 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
- 50 g de manteiga sem sal (derretida)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros batidos
- Açúcar e canela para polvilhar
- Em uma tigela, misture 6 bananas nanicas (amassadas com garfo), 200 g de queijo minas curado (ralado grosso), 50 g de manteiga sem sal (derretida), 1 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos inteiros (já batidos) formando uma massa homogênea
- Transfira para um refratário (33 cm x 19 cm x 7 cm de altura) previamente untado e polvilhado
- Leve ao forno por 30 minutos a 200ºC
- Retire do forno e polvilhe açúcar e canela
- Sirva quente ou frio
