Bolo de banana com canela integral diet
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 3 colheres (sopa) de farelo de trigo (farinha fina de trigo)
- 1 e ½ colheres de sopa de adoçante Forno e Fogão
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 160g de iogurte natural desnatado
- 200 ml de leite desnatado
- 1 ovo
- 2 bananas médias cortadas em rodelas finas
- Manteiga light ou margarina light para untar
- Pré-aqueça o forno a 180ºC (médio)
- Em uma forma retangular média unte com a manteiga ou margarina light e use o farelo de trigo ou a aveia em flocos finos
- Misture primeiro todos os ingredientes secos (a aveia, o farelo de trigo, o adoçante, o fermento, o amido de milho e a canela em pó)
- Logo após adicione o iogurte natural desnatado e mexa bem
- Adicione o ovo e mexa bem
- Por último adicione o leite e misture até a massa ficar homogênea
- Na forma ja untada preencha toda a superfície da forma com as bananas cortadas em rodelas finas (as que sobrarem coloque por cima do bolo)
- Despeje a massa do bolo, espalhe ela e coloque o resto das rodelas de banana por cima
- Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos
