Bolo de chocolate e laranja
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- ½ xícara (chá) de açucar (80 g)
- 15 colheres (sopa) de farinha de trigo (120 g)
- 5 colheres (sopa) de cacau em pó (30 g)
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja (600 ml)
- ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml)
- ½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (24 g)
- 1 colher (sopa) de margarina light (14 g)
- 1 raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (16 g)
- 1 caixa de creme de leite light (200 g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (16 g)
- ½ xícara (chá) de açucar (80 g)
Massa:
- Bata os ovos com o açúcar até triplicarem de volume
- Sem bater adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o cacau
- Coloque na fôrma com o fundo forrado com papel manteiga, sem untar, asse no forno preaquecido
- Reserve
- Depois de frio, corte-o em 2 camadas
- Na fôrma em que assou o bolo, coloque uma camada da massa, espalhe o recheio e coloque a outra camada da massa
- Pressione e reserve na geladeira por 2 horas
- Desenforme no prato escolhido e cubra o bolo com a cobertura
- Decore a gosto e sirva gelado
- Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Utilize frio
- Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar
- Cubra com um filme plástico diretamente sobre o creme
- Utilize gelado
