Bolo de aipim com coco light
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 kg de aipim
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 coco seco
- 5 ovos
- 2 colheres de manteiga becel
- 1 leite condensado light
- 1 xícara de açúcar
- Pique a aipim em pedaços pequenos
- Coloque o leite de coco e deixe bater no liquidificador
- Em seguida coloque o coco picadinho e o restante dos ingredientes
- Preaqueça o forno por 10 minutos
- Unte o tabuleiro com manteiga becel
- Coloque a massa no tabuleiro e coloque no forno por 60 minutos
- Bom apetite!
