Bolo Sensação
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Nescau
- ½ xícara de óleo
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de água fervida
- 1 colher grande de fermento
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1 bandeja de Morango
- 3 colher de sopa de margarina
- 4 colher de sopa de chocolate em pó
- 4 colher de sopa de açúcar
- 160 ml de leite
- 1 xícara de chocolate picado
- 1 xícara de creme de leite
Massa:
- Em uma tigela bata os ovos (não usar batedeira), misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez, agora as 3 xícaras de trigo uma de cada vez
- Acrescente a água fervida e por último o fermento
- Unte uma forma e vele para assar por uma hora forno em 180°C
- Em uma panela faça o recheio branco bote uma colher de margarina, espere ela derreter, acrescente o leite condensado e depois o coco, mexa até engrossar um pouco
- Reserve
- Em outra panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina, leve ao fogo e deixe apurar por 40 minutos mais ou menos, até ela engrossar, mexendo de vez em quando
- Bolo assado, divida-o no meio e acrescente o recheio branco, pique os morangos e coloque por cima, depois coloque o recheio preto
- Derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo
