Bolo de Milharina
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 vidro pequeno de leite de coco 200 ml
- 1 xícara de leite
- 1 pacote de coco ralado 100 g
- 3 xícaras de farinha de milharina (flocos grandes)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata no liquidificador: os ovos, óleo, leite de coco e o leite, bata bem
- Acrescente, coco ralado, açucar e a milharina, bata mais um pouco
- Por último o fermento
- Se ficar bem líquido não se preocupe, é assim mesmo!
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem douradinho
