Bolo de maracujá com queijo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3/4 de xícara (chá)de manteiga
- 2 xicaras (chá )de açucar
- 6 ovos
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Na batedeira bata a manteiga, o açúcar e os ovos
- Acrescente o queijo, o creme de leite e bata novamente
- Peneire a farinha, o fermento e adicione à mistura, aos poucos, mexendo sempre
- Despeje em uma forma untada e enfariada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos
- Retire, corte e reserve
- Para a calda misture a polpa de maracujá com o açúcar, leve para ferver e despeje sobre o bolo
