Bolo de queijo com cobertura de chocolate
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pct de queijo ralado parmesão de 50g
- 1 copo de leite morno
- 250 g de margarina derretida
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o queijo e o açúcar, tudo junto
- Depois misture, numa bacia, aos poucos a farinha de trigo
- Por fim, acrescente o fermento
- Leve ao forno numa forma untada e povilhada com trigo por cerca de 30 minutos
- Quando o bolo estiver todo dourado estar pronto!
- Lever ao fogo o leite condensado, o chocolate, e a margarina, mexendo sempre
- Quando estiver numa consistência próxima da de brigadeiro acrescente o creme de leite e cubra o bolo
