Bolo cremoso de milho e queijo

Bolo cremoso de milho e queijo
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de leite integral
  • 1 copo americano de farinha de milho em flocos
  • 1 pires de queijo minas picado (cerca de 150 g)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 copo de óleo
  1. Aqueça o forno a 180ºC
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
  3. Despeje numa fôrma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá
  4. Leve para assar por cerca de 40 minutos
  5. Deixe esfriar e desenforme