Cookies Americanos

Cookies Americanos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga (derretida)
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 2 ovos
  • 1 barra de chocolate preto meio amargo
  • 1 barra de chocolate branco
  1. Misture o açúcar mascavo, o açúcar de confeiteiro e a manteiga em uma bacia e bata na batedeira até dar consistencia de creme
  2. Adicione a baunilha e os ovos, colocando um de cada vez e bata mais um pouco
  3. Misture a farinha, o sal e o fermento em pó e bata na mão
  4. Pique em quadradinhos bem pequenos as barras de chocolate, pois estes serão as gotas
  5. Adicione na massa o chocolate picado e misture com uma colher
  6. Unte com margarina uma forma de pizza e coloque colheradas da massa com distância de 2 cm um do outro para não grudar
  7. Asse em forno pré aquecido por uns 12 minutos