Bolo gelado coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras chá açúcar
- 2 xícaras chá farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara chá de leite
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata os ovos a margarina e o açúcar até formar um creme quase branco, acrescente a farinha intercalando com o leite e por último o coco e o fermento
- Asse em uma forma untada e passada farinha
- Misture o leite condensado e o leite de coco (não precisa levar ao fogo) e despeje sobre o bolo ainda quente depois polvilhe o coco ralado e leve para gelar
