Bolo quindim

Bolo quindim
  • 5 ovos
  • 2 colheres manteiga
  • 2 xícaras açúcar
  • 5 colheres farinha trigo
  • 1 colher sopa fermento royal
  • 1 pacote queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 garrafinhas de leite coco
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Deixar no forno moderado, preaqueciso, por cerca de 40 minutos, ou até dourar