Pavê de pêssego com bolo de coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de leite
- 50 g de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 bolo ingles sabor coco
- 1 lata de pêssego em caldas
- Coco ralado para decorar
- Numa panela adicione o leite e o amido de milho e mexa até dissolver
- Em seguida adicione o restante dos ingredientes do creme mexa bem e leve ao fogo mexendo sem parar até o creme engrossar, deixe amornar
- Em um refratário despeje a metade do creme e faça fatias grossas de bolo inglê e distribua sobre o creme
- Molhe o bolo com a calda do pêssego mas sem encharcar, por cima coloque o pêssego picado (deixando um pouco para decorar) e po fim o restante do creme
- Decore com coco ralado e pêssegos, leve para geladeira por cerca de 3 horas
