Bolo básico comum
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos (claras e gemas separados)
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3/5 de xícara (chá) de leite (120ml)
- 1 colher (sopa)de fermento em pó
- Na batedeira, bata as claras em neve e vá acrescentando as gemas uma a uma
- Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre
- Agregue a farinha e o leite alternamente e continue batendo, agora em velocidade baixa, até misturar bem
- Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente
- Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio-alto, preaquecido, por cerca de 25 a 30 minutos ou até que, espetando a massa com um palito, este saia limpo
- Retire do forno
- Espere uns 10 minutos para desenformar e sirva
