Bolo de ameixa com Coca-Cola
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 250 g de manteiga
- 2 e ½ xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de nescau
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 copo de coca-cola
- 150 g de ameixa
- 1 pitada de sal
- Faça o doce de ameixa com 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar e deixe esfriar
- Bata a manteiga com o açúcar, depois as gemas, põe-se a coca-cola e em seguida a farinha, o nescau e o fermento
- Bata bem e em seguida coloque as ameixas passadas no liquidificador sem as sementes e as claras em neve
